1 水溶性膳食纤维_黄原胶|健隆生物科技股份有限公司
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小分子水溶性膳食纤维(抗性糊精)NuFi

小分子水溶性膳食纤维(抗性糊精)NuFi

  NuFiber是一种以玉米淀粉为原料经过酶法水解,再经真空干燥得到的天然小分子水溶性膳食纤维。NuFiber含有大量淀粉交联键,不会被人体的消化酶水解。NuFiber是一种白色或淡黄色粉末、无色或淡黄色液体,微甜,无其他异味,低粘,水溶性好,pH值为4.0~6.0。少量NuFiber就可以大大改善产品的品质,大量加入也不会影响产品的口感与粘度,具有优良的生理生化及感官性质,在食品及饮料工业中具有很好的应用。

1、是一种高效的增稠剂

2、具有明显的触变性pscudoplaslicity

3、在碱性及酸性的溶液中保持稳定

4、对温度变化呈现稳定

5、能与溶液中高浓度的盐类相溶

6、能有效地稳定乳化液及泡沫的结物

7、在食品中提供优良的口感

8、在急冻及解冻时保持稳定

9、能稳定悬浮液中的固体颗粒或油泡,是一种优良的稳定

10、与瓜尔豆胶或槐豆胶配用,能产生显著的协合作用

黄原胶的优越性

1、抗氧化、抗霉解。 2、酸碱稳定性好。  3、独特的流变性。 4、热稳定性号。 5、粘度高。 6、广泛的相容性。 7、安全环保。

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产品特性
产品功效
色拉调料增稠、保形、防脱水、改善口感、便于调理
冷冻食品增加冻融稳定性、增稠、保形、保鲜、防脱水
香肠、午餐肉改善灌装、有利于成形、防脱水、嫩化食品
肉罐头便于调理、增稠、保持风味、延长保质期
方便食品增加韧性、保形、改善咀嚼感、节省油耗
干酪加速凝乳、防脱水收缩、保形
焙烤类食品(面包、蛋糕)耐温性好、助发泡、保湿、改善口感、延长储存期
脱水食品加速复原速度、保持色泽味道
腌渍食品耐盐、保形、保水、保质、保味
宠物罐头使杂肉、碎肉易于凝固成型
鱼虾饲料粘合剂,适用于鱼虾幼苗饲料、鱼药
产品功效

医药、化妆

定型剂、悬浮剂、保湿剂,具有增稠、附着、润滑作用

牙膏

易于牙膏膏体成型,提高牙膏附刷、跟刷、不易掉、分散性好、口感滑爽

膏霜和润肤露

稳定乳化态,带来一致的奶油顺滑感

洗发水

控制流变性,悬浮不溶物质

产品功效

石油业

具有良好的流变性,是最优质的钻井泥浆稳定剂

农药

农药的胶悬剂、乳化剂、粘着剂、稳定剂

肥料

液体肥料的悬浮剂、粘着剂

烟丝

防止烟草碎断,烟草香料乳化即保湿粘和剂,适用于烟草薄片

印染

载色剂、粘附剂,方便于颜料分散、着色和增色

产品功效

陶瓷

制坯增稠,上釉时的悬浮润滑增色

铸造

悬浮剂

胶体炸药

浆状、胶体、防水炸药

水溶性涂料

水溶性涂料、建筑耐火涂料

擦光剂

工业擦光剂、清洁剂、除锈剂成份

重力选矿

增稠、悬浮剂

粘着剂

控制渗透性

造纸

控制流变性质、悬浮原淀粉

种子包衣

形成均匀的保护膜,成裹养分、农药、激素、缓释

泡沫灭水剂

使形成的泡沫稳定持久

工业级

产品名称产品代码产品描述&应用
普通石油钻采级JL TOil Drilling & Exploitation Grade used as mud additive; 3rmp≥12.5
分散型普通石油钻采级JL TDOil Drilling & Exploitation Grade Dispersible,3rmp≥12.5
高级石油钻采级JL HOil Drilling & Exploitation High Grade,3rmp≥16
分散型高级石油钻采级JL HDOil Drilling & Exploitation High Grade Dispersible,3rmp≥16
优质石油钻采级JL POil Drilling & Exploitation Premium Grade,3rmp≥18
分散型优质石油钻采级JL PDOil Drilling & Exploitation  premium Grade Dispersible,3rmp≥18
特级石油钻采级JL SOil Drilling & Exploitation  Super Grade,3rmp≥20
分散型特级石油钻采级JL SDOil Drilling & Exploitation, Super Grade Dispersible,3rmp≥20
超高粘度石油钻采级JL SHOil Drilling & Exploitation ,Super High Viscosity Grade ,3rmp≥21
分散型超高粘度石油钻采级JL SHDOil Drilling & Exploitation,Super High Viscosity Grade Dispersible, 3rmp≥21
普通工业级JL ITIndustrial Grade used in pesticides, mining, pottery, paper making, painting, etc.

食品级

产品名称产品代码产品描述&应用
食品级80目JL F8080 mesh food grade xanthan,normal particles. Used in dressing, sauce,
           frozen desserts, beverage, bakery products, etc.
食品级200目JL F200200 mesh food grade xanthan, fine particles, good hydration.
           Used in dry mix dressing, dry mix beverage, bakery mixes etc.
食品级40目JL F4040 mesh food grade xanthan, coarse particle. Less dust in the production site
           and less contact with production machine.
低酒残型食品级JL LAFood Grade xanthan with Alcohol Residue max 500ppm.
           Conform to regulations on alcohol residue.
非转基因型食品级JL IPIP Controlled Food Grade, GMO free.
无淀粉酶型食品级JL AFAmylase Free Food Grade. Used in starch based products such as cakes,
           tomato based products, bread, etc.
无纤维素酶型食品级JL CFCellulase Free Food Grade. Used in cellulose based products fruit juice,
           toothpaste, cosmetics, etc.
酱油型食品级JL SFSauce Based Food Grade. Used in sauce, oyster sauce processing.
低粉尘型食品级JL LDLow Dust Food Grade, easy handling. Less contact with both staff and
           production facility.
分散型食品级JL FDDispersible Food Grade, easily soluble. Used in beverage, fruit juices,
           soft drinks.
快速水合型食品级JL QHQuick Hydration Food Grade. Without using disperse agent.
医药级JL PMPharmaceutical Grade with low bacteria plate count. Used in pharmaceutical
           products.
透明型食品级JL CSFClear Solution Food Grade. Used in clear beverage,fruit juice, soft drinks etc.
耐盐型食品级JL QHSalt Tolerant Food Grade. Used in food containing salt such as sausage,
           canned food, etc.